La rosca de reyes es un pan que se celebra en México y tiene sus orígenes en la tradición católica, simbolizando la epifanía, el momento en el que los tres reyes magos conocieron al niño Jesús.
Significado de la rosca de reyes
La forma de la rosca representa el amor a Dios y las frutas cristalizadas simbolizan las joyas de las coronas de Melchor, Gaspar y Baltazar. A lo largo del tiempo, la rosca de reyes ha sido reinterpretada en diferentes versiones, incluyendo opciones rellenas de nata o crema pastelera y coberturas de chocolate.
Rosca de reyes en Ciudad de México
En la Ciudad de México, hay muchas opciones para encontrar roscas de reyes, incluyendo Café Ruta de la Seda, Cardín Pastelería, Dulce Mando, Pantricia y The Roaming Bites.
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Estas panaderías ofrecen roscas de reyes tradicionales y versiones más innovadoras, como la rosca rellena de mazapán de almendras de Cardín Pastelería o la rosca de amatista de Dulce Mando. Si estás buscando una rosca de reyes en la Ciudad de México, estos son algunos lugares donde puedes encontrar una variedad de opciones.